رقم المنتج:M4P02199

إيلان - دقيق الدخن

إيلان - دقيق الدخن

SAR Symbol15.60
يتم إضافة تكلفة الشحن عند متابعة الدفع

1000 في المخزون

الوزن: 100 جرام
  • طبيعي 100%
  • آمن تمامًا
  • خالية من المواد الكيميائية
  • المنتج الأصلي
  • الجودة مضمونة
  • فعالية مثبتة

فوائد غذائية: يعتبر الدخن (Millet) من الحبوب الكاملة الخالية من الغلوتين والغنية بالعناصر الغذائية. فهو يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين إلى جانب العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية  يساعد تضمين الدخن في النظام الغذائي على دعم صحة القلب عبر خفض مستويا الكوليسترول والمحافظة على ضغط دم صحي، كما قد يساهم في تحسين التحكم بمستوى السكر في الدم  يُعد الدخن أيضًا مصدراً جيداً للمغنيسيوم والفوسفور الذي يدعم صحة العظام، ويتميز بمؤشر جلايسيمي منخفض مما يجعله خيارًا مناسبًا لمرضى السكري.

طريقة الاستخدام في الطهي:

  • يمكن استخدام حبوب الدخن بطرق متنوعة في الطهي؛ يتم طهيها مثل الأرز أو الكينوا كطبق جانبي أو كقاعدة للسلطات الدافئة.
  • من الممكن تحميصها قليلًا ثم غليها لصنع عصيدة إفطار مغذية أو إضافتها إلى الشوربات لزيادة سماكتها وقيمتها الغذائية.
  • الدخن بديل ممتاز للكسكس أو البرغل في بعض الوصفات، حيث يمكن استعماله لصنع سلطة تشبه التبولة خالية من الغلوتين.
  • كما تتوفر منتجات من الدخن مثل رقائق الدخن أو الدخن المنتفخ التي يمكن استخدامها كبديل لشوفان الفطور أو خلطها في ألواح الطاقة المنزلية.

الاستخدامات التجميلية:

  • يحتوي الدخن على مجموعة من مضادات الأكسدة والمعادن التي تجعله مفيدًا للبشرة والشعر.
  • في منتجات العناية، يُستخدم مستخلص الدخن لدعم مرونة الجلد وتحفيز إنتاج الكولاجين، مما يساعد على تحسين بنية البشرة ومظهرها.
  • يمكن استخدام دقيق الدخن كمقشر لطيف عند خلطه مع العسل أو الزبادي، حيث تساعد حبيباته الناعمة على إزالة الخلايا الميتة دون تهييج البشرة.
  • كما أن احتواء الدخن على السيليكون والمعادن الأخرى يعني أن استخدام زيت الدخن أو مستخلصه في ماسكات الشعر قد يساهم في تقوية بصيلات الشعر وتعزيز نموه الصحي.
  • بضع ملاعق من مسحوق الدخن الممزوج بماء الورد يمكن أن تشكل قناعًا مغذيًا للوجه يترك البشرة ناعمة ومشرقة بعد شطفه.
عرض التفاصيل الكاملة

التوابل والأعشاب المغربية

أضف الجوهر إلى طاولتك

تسوق الان