İlan veya darı, aynı zamanda jawar veya beşne olarak da bilinen, Poaceae familyasına ait bir bitkidir, dünya genelinde yetiştirilen tam tahıl türüdür. Yüksek besin değeri ve çok sayıda sağlık faydası ile öne çıkar; darı ekmek, tahıl ve diğer yemeklerin yapımında kullanılabilir ve çölyak hastalığı veya gluten hassasiyeti olan kişiler için uygundur. Darı, sindirimi iyileştiren, bağırsak sağlığını destekleyen, kalp hastalıkları riskini azaltan ve vücut sağlığını korumaya katkıda bulunan yüksek oranda protein, vitamin, mineral ve lif içerir..

Darı Faydaları:

Darı'nın Saç ve Cilt İçin Faydaları

• Saç foliküllerini besler ve büyümeyi teşvik eder.
• Saç dökülmesini önler ve gücünü artırır.
• Kaşıntı ve saç derisi iltihabını azaltır.
• Saça sağlıklı ve parlak bir görünüm kazandırır.
• Cildi nemlendirir ve kuruluğu azaltır.
• Cildin aydınlanmasına ve tonunun eşitlenmesine yardımcı olur.
• Sivilce ve kabarcıkların görünümünü azaltır.
• Yaşlanma belirtileriyle savaşır ve kırışıklıkların görünümünü azaltır.

Daha Genel Sağlık İçin Darı Faydaları

• Glutensiz diyet için uygundur
• Darı, ruh halini iyileştirir ve anksiyete ile depresyonu azaltır.
• Fazla kilolardan kurtulmaya ve obeziteyi yönetmeye yardımcı olur.
• Kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır.
• Kan damarlarını genişleterek kan basıncını düşürür.
• Vücutta kan dolaşımını iyileştirir ve canlandırır.
• İnme riskini azaltır .
• Kandaki kolesterol seviyelerini korur.
• Kabızlık, gaz ve şişkinlikten kurtulmaya yardımcı olur.
• Mide ülserini hafifletir, böbrek ve karaciğer sağlığını iyileştirir.
• Astım ve epilepsi nöbetlerinin belirtilerini hafifletir.
• Kemik sağlığını korur, güç ve yoğunluk kazandırır
• Vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
• Kan şekeri seviyelerinin kontrolüne katkıda bulunur.
• Diyabet hastaları için faydalı yüksek magnezyum seviyeleri içerir.

Kullanım önerileri

• Darı yan yemek olarak sunulabilir, ayrıca besin değeri ve lezzet artırmak için çorba ve güvece eklenebilir.
• İki kaşık darı unu alıyoruz, sonra iki kaşık yoğurt ve bir kaşık bal ekleyip iyice karıştırıyoruz, pürüzsüz bir karışım oluşana kadar.
• Darı, çölyak hastalığı veya gluten hassasiyeti olan kişiler için kek ve bisküvilerde unun kısmi yerine kullanılabilir.

Not:

- Bu ürün %100 orijinal ve doğal%.

- Aşırı darı tüketimi sindirim sistemi rahatsızlıklarına ve düşük tansiyona yol açabilir.

- Glutensiz.