Şebakiye badem, genellikle Ramazan ayında yapılan ünlü bir Fas tatlısıdır. Genellikle gül şeklinde örülmüş hamur parçalarından oluşur, bademle doldurulur, altın rengini alana kadar kızartılır, ardından bal şurubu ve portakal çiçeği suyu ile kaplanır ve süslemek için susam serpilir..

Malzemeler:

• Beyaz un 
• Yumuşak tereyağı
• Yağ
• Susam (Zenginlan)
• Doğranmış badem
• Toz rezene (anason)
• Tarçın
• Gül suyu
• Bal