Marokkanischer Hammel aus Kamel-Fleisch | Echtes Wüstenprodukt

Der marokkanische Hamis ist ein ursprüngliches Erzeugnis der marokkanischen Wüstenküche, hergestellt aus den kleinen Reststücken des Kamelschwanzfleisches nach dem Auslassen seines Fetts (Kamelhöcker). Während des Auslassens des Höckerfetts trennen sich diese feinen Fleischstücke ab und saugen das natürliche Fett des Höckers auf, anschließend werden sie sorgfältig abgeseiht und getrocknet, sodass eine energiereiche und geschmackvolle Speise entsteht.

Der marokkanische Hamis zeichnet sich durch seinen kräftigen Geschmack und seine feste Konsistenz aus. Er ähnelt in seiner Idee getrocknetem Fleisch oder Dörrfleisch, hebt sich jedoch durch seinen hohen Nährwert hervor, da er mit Kamelhöckerfett durchtränkt ist. Dadurch gilt er in der Wüste als traditionelle Speise, die Energie und Ausdauer spendet.

Der marokkanische Hamis wird in der landwirtschaftlichen Genossenschaft Ahl al-Jid in Marokko hergestellt, die die überlieferten Zubereitungsmethoden bewahrt und auf natürliches Kamel-Fleisch ohne künstliche Zusätze setzt, um ein authentisches Wüstenprodukt zu gewährleisten, das die Identität der Region und die Qualität der Herkunft widerspiegelt.

Besonderheiten des marokkanischen Hamis von der Genossenschaft Ahl al-Jid:

• Traditionelles Erzeugnis aus Kamelhöckerfleisch
• Fleischstücke, durchtränkt mit natürlichem Höckerfett
• Kräftiger und ursprünglicher Wüstengeschmack
• Reich an Energie und Eiweiß
• Leicht zu verwenden und lange haltbar
• Lokales Produkt, hergestellt nach überlieferten Methoden

Mit der Wahl des marokkanischen Hamis von der Genossenschaft Ahl al-Jid genießen Sie einen seltenen Wüstengeschmack, der Ursprünglichkeit, Qualität und hohen Nährwert vereint – direkt aus dem Herzen der marokkanischen Wüste auf Ihren Tisch.