Verwendung von Maismehl beim Kochen
- Man kann den gelben Mais gekocht oder gegrillt am Kolben als nahrhafte Beilage genießen.
- Sie können zu Salaten und Eintöpfen hinzugefügt werden, um ihnen eine süße und knusprige Konsistenz zu verleihen und ihren Nährwert zu steigern.
- Zum Beispiel ist bunte Maissalat mit schwarzen Bohnen, Tomaten und frischen Kräutern eine Beilage, die reich an Ballaststoffen und Proteinen ist.
- Der Mais wird auch zu Maismehl gemahlen, um Tortillas und Polenta herzustellen, was eine gesunde Alternative zu raffinierten Getreiden bietet.
Verwendung von Mais in der Kosmetik
- Produkte aus Mais können aufgrund ihres Gehalts an Stärke und Vitaminen in der Hautpflege verwendet werden.
- Maismehl oder gemahlener Mais wirkt als sanftes, natürliches Peeling, das abgestorbene Hautzellen entfernt und die Haut weich macht.
- Zum Beispiel kann Maismehl mit Honig oder Joghurt gemischt werden, um eine Gesichtsmaske herzustellen, die hilft, überschüssiges Öl zu absorbieren und die Poren zu reinigen.
- Der Mais enthält auch Vitamin E und Antioxidantien, die die Haut nähren und sie vor Umweltschäden schützen.