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pois chiches

pois chiches

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الوزن: 100 جرام
  • 100% naturel
  • Entièrement sûr
  • Sans produits chimiques
  • Produit original
  • Qualité garantie
  • Efficacité prouvée

Avantages nutritionnels : Les pois chiches sont une excellente source de protéines végétales et de fibres alimentaires. Ils sont riches en minéraux et en vitamines comme le folate, le manganèse et le cuivre, qui contribuent à la santé globale. La forte teneur en protéines et en fibres des pois chiches favorise une sensation de satiété et aide à contrôler l'appétit, soutenant ainsi une gestion saine du poids. Les fibres améliorent également la digestion, nourrissent les bactéries intestinales bénéfiques et peuvent aider à réduire les niveaux de cholestérol « mauvais », soutenant ainsi la santé cardiaque.

Utilisations culinaires

  • Les pois chiches sont un ingrédient polyvalent dans la cuisine saine.
  • Les pois chiches cuits peuvent être ajoutés aux salades pour augmenter la teneur en protéines et en fibres.
  • Ils sont utilisés dans les soupes et les ragoûts comme alternative protéique d'origine végétale à la viande.
  • L'une des préparations les plus populaires consiste à mélanger des pois chiches avec du tahini, de l'ail et du jus de citron pour faire un houmous crémeux et riche en protéines.
  • Des pois chiches rôtis et assaisonnés font un en-cas croustillant, riche en fibres et en protéines, servant d'alternative saine aux en-cas gras.

Utilisations cosmétiques

  • La farine de pois chiche (farine de gramme ou besan) est bien connue dans les traitements de beauté traditionnels pour ses bienfaits sur la peau.
  • Il agit comme un exfoliant doux qui élimine les cellules mortes de la peau et nettoie en profondeur les pores.
  • Il a des propriétés antimicrobiennes qui aident à combattre les bactéries responsables de l'acné.
  • Mélanger deux cuillères à soupe de farine de pois chiche avec une pincée de curcuma et une cuillère de yaourt ou d'eau de rose du magasin de produits marocains crée un masque facial naturel.
  • Ce masque aide à éclaircir et exfolier la peau tout en absorbant les excès de sébum, laissant le teint lisse et radieux.
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