كوفيو أو جوفيو هو نوع من الدقيق المصنوع من الحبوب المحمصة يأتي من جزر الكناري، يُعد مصدراً ممتازًا للكربوهيدرات خاصة للرياضيين الذين يبحثون عن كربوهيدرات إضافية في نظامهم الغذائي. يتميز بتركيبته الغنية حيث يحتوي 100 جرام من كوفيو على حوالي 83٪ كربوهيدرات، 11٪ بروتينات، و 5.7٪ دهون. وهو مناسب للكبار والأطفال على حد سواء.

فوائد كوفيو

• يحتوي على الفيتامينات والبروتينات والألياف والمعادن الضرورية للنظام الغذائي اليومي.
• يساعد على زيادة كتلة العضلات وتحسين اللياقة البدنية.
• يحسن صحة الجهاز الهضمي ويعزز حركة الأمعاء.
• يدعم صحة الجهاز العصبي ويحافظ على وظائفه بشكل صحي.
• يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
• يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• يساعد على التحكم في الوزن ويمنح الشعور بالشبع والامتلاء.

اقتراحات الاستخدام

• يمكن إضافة ملعقتين من كوفيو إلى كوب يحتوي على 100 مل من الماء أو الحليب الدافئ، ثم خلطه جيدًا حتى تذوب المكونات تمامًا.
• يُضاف العسل، المكسرات، أو ستيفيا حسب التفضيل الشخصي.
• يمكن تناوله كبديل صحي للوجبات السريعة أو الغنية بالدهون والسكريات.
• يُستخدم في إعداد الحلويات والآيس كريم، ويمكن مزجه مع الموز لتحضير أطباق مميزة.

طريقة التخزين

• يُحفظ في وعاء مغلق بإحكام بعيدًا عن الرطوبة والحرارة.
• يُفضل تخزينه في الثلاجة أو الفريزر لفترات طويلة.

ملاحظة:

• هذا المنتج أصلي وطبيعي بنسبة 100%.
• خالٍ من الغلوتين والجيلاتين.