سلو مغربي

سلو هي حلوى مغربية شهيرة تُعرف أيضا باسم "سفوف مغربي"، تُصنع عادةً خلال شهر رمضان والأعياد والمناسبات. وهي عبارة عن عجين رقيق، مكون أساساً من مزيج الطحين المُحمص واللوز والسمسم وسكر وزبدة. يختلف تحضيرها من منطقة لأخرى ويتم إعدادها خاصة في رمضان إذ لا يخلو أي منزل مغربي منها.

ويتوفّر لدينا سلو مغربي "سفوف مغربي" بخيارين مميزين ليناسب جميع الأذواق:

• سلو مغربي محلي بالعسل: بطعم تقليدي غني وقوام متماسك ونكهة طبيعية مميزة.
• سلو مسوس بدون عسل: مناسب لمن يفضل المذاق الكلاسيكي الأقل حلاوة أو يرغب في التحكم في مستوى التحلية.

نحرص على تحضير السلو المغربي بأجود المكونات وبالطريقة التقليدية المتوارثة، ليصل إليك بطعمه الأصيل وجودته العالية.

مكونات سلو مغربي:

• دقيق
• الزبدة اللينة
• لوز مفروم
• السمسم
• اليانسون
• الشمر
• قرفة
• سكر ناعم
• زيت الزيتون